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お気に入りの「岩倉ファームパークキャンプ場」。
そこで楽しむ夕食は、ガス火＋極厚黒皮鉄板で焼く焼肉と、
炭火の「
ネイチャーストーブラージ」で炙る海鮮焼きです。
海鮮焼きと言っても、芝海老のみなのですけどね。
普段は中国地方では見ることがない芝海老が、
近所のスーパーで安く販売されていましたので、塩焼きにしました。
ネットで調べた情報を元に見よう見真似（笑）
五匹の芝海老を串刺しにして塩をまぶし、炭火焼きしました。
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これ、メチャメチャ美味しいですね！
タイガー海老と違って殻が柔いので、そのままパクっとイケます。
でも、柔いと言ってもしっかりと殻の食感があって。
これがちょっとした、素揚げの雰囲気なのです。
つまり、焼いただけなのに、まるで揚げ物のような旨み。
初めて芝海老を購入し、そして塩焼きにしてみましたが、
その美味しさには一瞬にして虜になってしまいました。
その一方では、黒皮鉄板で焼肉。
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携帯性重視のレギュレーターストーブ、「ST-310」でも、
黒皮鉄板製の「グリルプレート」を乗せれば、たちまち本格焼肉。
板厚があるので、効率よく肉を焼く事ができます。
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シングルバーナーに遮熱板付きグリルプレート
野菜の方も、網焼きと違って変に水分が蒸発する事もなく。
本来のジューシーさを残しつつ、美味しく焼く事ができました。
この組み合わせ、最高ですね。
何れ写真で紹介しますが、コンパクトに収納できるのも利点です。
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と、ここまでは炭火のチカラで暖かかったタープ内ですが、
時間が経つ毎に冷えてきましたので、暖房グッズをセッティング。
イワタニの廃番品、「ジュニアヒーター CB-JRH-2」を置きました。
これ、何で廃番品なの？と思うくらいに高性能な一品。
新型より明らかに、ポテンシャルは高いです。
携帯性しかり、火力調整しかり、低燃費性能しかり。
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イワタニというメーカーは何故か、性能の良い製品を廃番にします。
後継機の方が性能が劣るという事も少なくありません。
買い時が非常に難しいメーカー、という事ですかね（苦笑）
なお、「ジュニアヒーター CB-JRH-2」を見たら即買い！です。
（定価より値がつり上がったオークションは除く）
現在でも一部のホムセンで、店頭在庫を見る事ができます。
と、少し話が脱線してしまいましたけど。
火力が落ち着いた「ネイチャーストーブラージ」では、
酒のつまみとしてウィンナーも炭火焼きしました。
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