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お風呂上りは、お楽しみのバーベキュータイム♪

お肉は、キャンプ場から30分程離れた場所にある、
「道の駅 村岡ファームガーデン」で調達した但馬牛です。
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これが最高に美味しいんですよね。

この日は、「但馬牛赤身切落し肉」と「かあさん但馬牛ばら焼肉用」を
網焼きして頂きました。
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何れも、グラムあたりの単価は500円以下。
普通にスーパーで売ってある無名の和牛クラスと同じお値段です。
でも、BBQしたのはブランド牛の素牛である但馬牛。

いかに、「道の駅 村岡ファームガーデン」がお得なのかがわかります。

今度から、「村岡ファームガーデン」で但馬牛を調達、
「キャンプ場」でBBQというのが、お決まりのコースとなりそうです（笑）

なお、焼肉のタレとして使ったのは、
旅の道中で購入していた「但馬牛 焼肉・ステーキ醤油」。
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このタレというか醤油は、サラサラしていて上品な味。
しかし、何度も付け焼きしながらお肉を焼くと、
濃厚なタレを超える程の味わい深い焼肉が完成します。

まさに、但馬牛の為に開発された醤油。
肉本来が持つ旨みを最大限に引き出しながら、
焼肉ならではのスタミナ感も演出してくれます。
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美味しいお肉を頂くのなら、この醤油が抜群ですね。

実は、万が一の為にも「これぞ焼肉のタレ！」といった
コッテリ系のタレも用意していたのですが、
美味しいお肉と醤油の前には出る幕がありませんでした。

そして、お腹がいっぱいになった頃にはKONGの車内に戻って車中泊体制。
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ちょっと冷え込んできましたので、
車用の電気毛布「ホットカーケット・ミニ」を敷きました。
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そして、電気毛布で体がポッカポカとなった頃には、
就寝前のDVD鑑賞。
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私の大好きな（笑）安室ちゃんのツアーDVDを楽しみながら、
この日のプチキャンプはおひらきとしました。

2011/10/09 -兵庫・京都 丹後旅-


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