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この日の昼食は、「大正洞清風苑」で
「かっぱそばセット（1,000円）を頂きました。

「かっぱそば」とは？

下関名物の「瓦そば」に似ていて、瓦そばではない。
緑がかった茶そばを焼くのは同様なのですけど、
「瓦そば」が瓦の上に乗せて焼かれるのに対し、
「かっぱそば」は鉄板の上に乗せて焼かれます。
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へ〜・・・初めて知った！（笑）

「瓦そば」は何年か前に食べた事があるのですけど、
「かっぱそば」を頂くのは今回が初めて。
どうも、この「かっぱそば」は秋吉台名物らしいです。

確かに、この後の秋吉台観光でも、
「かっぱそば」はどこのお店でも主役級の扱いでした。

その中でも、「大正洞清風苑」の「かっぱそばセット」は、
セットものなのに比較的リーズナブル。
それでいて、お肉たっぷりで美味しかったです！
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もう少し「そば」がパリっと焼かれた方が私好みですけど、
豊富なトッピングは有名な「瓦そば」に勝るとも劣らないもの。

これは、インパクトのある一品ですね。
秋吉台観光をされる際には是非、ご賞味あれ。
旅の思い出としても、話題性のあるご当地グルメだと思います。

それでは、この後のメインスポットを目指して、
カルストロードを爽快に走り抜けるとしますか！

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途中、「秋吉台カルスト展望台」で休憩。

こちらにはお食事処も備わっており、
観光地とは思えない良心価格のラーメン等がありました。


2013/09/16 -車中泊で行く！下関・萩・美祢の旅-


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