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キャンプの話題の途中ですが、この土日も、
とある無料キャンプ場にキャンプに行って来ました。
まあ、最終日の日曜日は、ものの見事に雨に見舞われましたけどね（笑）
今は、庭先にタープを干しているところです。
明日は、サイドオーニングとポップアップルーフの乾燥かな。
天気が良ければの話ですけど。
そんな雨男な私。
それでも、今綴っている「江の川カヌー公園さくぎ」では、
これ以上無いくらいの快晴でして。
これぞキャンプ日和！といった天候だったでしょうか。
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写真は夕暮れのものですが、ほんのちょと写っている空からは、
雲ひとつないのが確認できると思います。
こうなると、後は何も心配なくBBQを楽しむだけで。
毎回お決まりのBBQは、
私がキャンプを始めた約24年前からの定番メニュー。
誰が何と言おうと、やはりこれで決まりです（笑）
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「マティーニに始まりマティーニに終わる」ではないですが、
「BBQに始まり、BBQに終わる」という。
前者はカクテルにおける名言。
後者は、私が勝手に作ったキャンプの迷言（笑）
でも、シンプルで単純なメニューだからこそ、
誤魔化しが利かず奥が深いというのもあると思います。
例えば、手抜きをしてガス火＋鉄板、もしくは金網によるBBQと、
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正真正銘の炭火によるBBQ。
どちらが美味しいかは、食べ比べてみると歴然でしょう。
（今回は特別に、食べ比べてみました）
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これは、お手軽網焼きグリルの「炉ばた大将」にも言えます。
炭火が使えない場所や手抜きをしたい場合には
よく愛用している「炉ばた大将DX」。
でも、これで肉を焼くと美味しいか？と聞かれると・・・
あくまでも、「手間を掛けずに簡単に」という位置づけで。
やはり、一手間かけたものとそうでないものとの差は確実に表れます。
（火起し器で自動着火しているので、手間はかかっていませんけど）
「手抜きキャンプ」を推奨する私にしては珍しい発言ですが、
こればっかりはしょうがないです。
だって、炭火の美味しさを知ってしまっているのですから。
ちなみに、この日使った炭火焼きグリルは、
焚き火台の「
ヘキサステンレスファイアグリル M-6500」。
（2011年のキャンカーフェスタで2,980円で購入）
前述のBBQ（焼肉）は勿論のこと、
サザエのつぼ焼きも難なくこなしてくれる逸品です。
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焚き火台といえば、超メジャーな某社の製品を思い浮かべますが、
アチラはコチラよりもお値段が数倍も上。
（同じようにBBQをしようとオプション品を買い揃えた場合）
コスパで考えたら、間違いなくコチラに軍配が上がるでしょう。
耐久性の問題とか危惧する声もありますが、
今のところ当方では全くそういった兆候は無し。
（付属の焼き網はペラペラですけど＾＾；）
本業の「焚き火」も、いつもながらバリバリにこなしてくれました。